吃多糖会得胃癌吗👨

适量摄入多糖不会导致胃癌的发生，但过量摄入可能会增加患病风险。

多糖在胃部被分解时会产生亚硝酸盐，当其与胃内的细菌相互作用时，会生成具有潜在致癌性的亚硝胺。因此，过多摄入多糖可能会对胃黏膜造成持续性刺激，从而增加罹患胃癌的可能性。

长期、大量摄入腌制食品或含有较高亚硝酸盐的食物，也可能增加胃癌的风险。

对于胃癌的风险因素，建议定期进行胃镜检查以及注意饮食健康，减少腌制品和高盐食物的摄入。如有不适症状，应及时就医进行专业评估。