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孕早期可以吃菠菜吗

发病时间:不清楚

孕早期可以吃菠菜吗

补充说明:孕早期可以吃菠菜吗

2021-02-01 23:12

菠菜 叶酸 胎儿 发育 缺陷 孕期 贫血

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

孕早期适量食用菠菜有益,但需注意与高钙食物分开摄入 。菠菜富含叶酸,叶酸是胎儿神经管发育所必需的营养素,孕早期适量摄入有助于预防胎儿神经管缺陷。同时,菠菜中的铁质有助于预防孕期贫血。然而,菠菜中的草酸可能与高钙食物中的钙结合形成难以吸收的草酸钙,影响钙的吸收。因此,为了确保钙的吸收和利用,建议孕早期在食用菠菜时与高钙食物分开摄入。

2021-03-10 16:21

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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